Weingut


Unser Weingut liegt in der Gemeinde Zell-Kaimt – mitten im spektakulärsten Teil der Mosel, der Terrassenmosel. Eingebettet in steile Weinbergshänge und geprägt von jahrhundertealter Weinbautradition, ist unser Weingut ein Ort, an dem Landschaft, Handwerk und Leidenschaft zusammenfinden.



Weinberge


Die Qualität unserer Weine entsteht im Weinberg. Die Steillagen an der Mosel, mit ihrem charakteristischen Schieferboden, bieten ideale Bedingungen für den Weinbau. In mühevoller Handarbeit bewirtschaften wir diese Hänge – eine Arbeit, die anspruchsvoll ist, aber die Grundlage für die unverwechselbare Mineralität und Eleganz unserer Weine schafft.



Wir


Seit über sechs Generationen widmet sich unsere Familie dem Weinbau an der Mosel. Was einst als Nebenerwerb begann, haben Paul und Ute in den vergangenen dreißig Jahren zu einem charakterstarken Familienweingut aufgebaut. Heute verbinden wir Tradition mit neuen Ideen und führen das Erbe mit Leidenschaft weiter.


Weine


Unsere Weine erzählen von ihrer Herkunft. Das besondere Mikroklima der Steillagen schenkt den Trauben ihre unverwechselbare Ausdruckskraft und unseren Weinen ihre Seele. Von der sorgfältigen Pflege der Reben über die selektive Handlese bis hin zur behutsamen Abfüllung setzen wir alles daran, das Potenzial unserer Weinberge in die Flasche zu bringen. Jede Flasche ist ein Stück Mosel, eingefangen für besondere Momente.



Riesling & Spätburgunder


Neben dem Riesling, der klassischen Rebsorte an der Mosel, kultivieren wir zudem seit 1988 den Spätburgunder. Durch Kevins Ausbildung im renommierten Rotweingebiet Ahr erhielt diese ausdruckstarke Rebsorte bei uns neue Impulse. Heute zählt der Spätburgunder, neben dem Riesling, zu unseren wichtigsten Weinen – geprägt von Leidenschaft, Erfahrung und frischen Ideen.